vendredi 15 mai 2009

avec des casseroles...

je ne suis pas alsacienne pour rien !!, la fournée de bredele de noël traditionnelle (cette année, j'ai fait 6 kg et 8 sortes, du travail certe, mais un régal avant tout !


des croix à la cannelle, un pur régal...


on se fait notre propre magret salé de canard, hyper simple et tant apprécié...


nos confits de canards... (avec un bon cassoulet toulousain, mon conjoint y est de là bas !)


c'est aussi lui qui nous fait du fromage blanc, on n'en trouve pas ici ... ça manque....


et toujours l'alsacienne de service, mes moules m'ont suivi jusqu'ici !!


du seitan, recette trouvée sur internet, et elle est vraiment bien...

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